البيض المسلوق و فوائده الصحية
يعتبر البيض المسلوق
من بين أكثر الوجبات الصحية والمفيدة و التي
لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، وبالاضافة الى انه غني بالفيتامينات المهمة لصحة
الجسم.
وتحتوي البيضة المسلوقة
الواحدة على مجموعة من الفيتامينات و المعادن المتنوعة مثل فيتامين (A)، فيتامين B5، فيتامين B12، فيتامين B2، المعادن المختلفة مثل الكالسيوم والزنك
والسيلينيوم، إضافة إلى الأوميغا 3. أما بخصوص السعرات الحرارية تحتوي البيضة على
77 سعراً حرارياً، 6 غرامات من البروتين و5 غرامات من الدهون الصحية.
فوائد البيض المسلوق:
صحة الدماغ
إن تناول البيض ينشط
ذاكرة الدماغ، و يزيد من نسبة تركيزه نتيجة لاحتواءه على نسبة كبيرة من مادة الكولين التي لها دور في
عدم الإصابة بالتهابات الدماغ، وينصح بإعطاءه للأطفال كوجبة فطور أساسية.
صحة الجنين
يساهم البيض المسلوق و الغني جداً بالبروتين المهم و الضروري لنمو كافة خلايا
الجسم لدى الجنين، و بالتالي ضمان النمو الداخلي والخارجي السليم والمتكامل الطبيعي
للجنين.
يحمي من فقر الدم
يحارب البيض المسلوق فقر الدم، الذي يعني الفقر في خلايا الدم الحمراء أو الهيموغلوبين
في الجسم.
يقوي العظام
يساهم فيتامين D و الكالسيوم المتواجدين بنسبة عالية في
البيض من بناء العظام و تقويتها، و بالتالي تفادي الإصابة بالتهابات المفاصل و التقليل
من احتمالية تعرضها للكسر عند الصدمات.
صحة الجلد
يعتبر البيض المسلوق
على غنيّاً بالمواد المضادة للأكسدة، والتي تعمل على معادلة الجذور الحرة بالجسم، وتلعب
دوراً مهماُ في الحفاظ على صحة الجلد ونضارته.
الحفاظ على وزن الجسم
يُعد البيض المسلوق من الوجبات
الصحية و المفيدة للجسم و الأهم أنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، و تمنح الجسم
ما يحتاجه من البروتينات دون كسب وزن زائد.
ينشط وظائف الكبد
مادة الكولين التي يحتوي عليها البيض المسلوق تلعب دورا كبيرا
في تنشيط الكبد و الحفاظ على صحته.
تقوية الجهاز المناعي للجسم
يُساهم كل من فيتامين
D و A و حمض الفوليك، الموجودون بكثرة في البيض
المسلوق من زياد قدرة الجهاز المناعي و تقويته.
شارك الموضوع
الإبتساماتإخفاء